Xixona ja té el primer hotel per a abelles silvestres
Una empresa valenciana prepara un tipus d’establiment molt diferent. És l’anomenat Bee&Bee, la primera cadena d’hotels per a abelles. Serà a Xixona, a l’Hotel de Neu, al paratge natural de l’Alt de la Carrasqueta.
Aquesta iniciativa forma part d’una sèrie d’accions per a cridar l’atenció sobre el perill d’extinció a què fan front aquests insectes. L’amenaça que viuen les abelles silvestres, que són les responsables de la pol·linització de les plantes, incideix alhora sobre l’agricultura i l’alimentació humana: més del 75 % dels aliments depenen de manera directa de la pol·linització de les abelles.
Alguns dels motius que destaquen des de Bee&Bee són la desforestació massiva i l’ús incontrolat de pesticides. Això suposa, alhora, que a les abelles els falten llocs segurs on poder fer els seus nius.
És precisament sobre aquesta falta de refugi de les abelles sobre la qual pretén conscienciar aquesta iniciativa.
Per tant, per a fer front a l’amenaça que viuen les abelles, els últims anys s’han començat a construir refugis d’insectes, per a oferir un lloc de descans i cria en llocs de pol·linització. Aquests tipus d’hotels seran construccions de fusta dedicades a aquests insectes.
«Sense la floració dels ametlers i sense la mel no hi haurà torró, una de les nostres tradicions culturals i gastronòmiques. És només un xicotet exemple de fins a quin punt la vida pot canviar si perdem les abelles», comenta Ana Picó, responsable de Qualitat de Torrons Picó, ja que l’hotel s’instal·larà molt a prop d’on es realitza l’activitat torronera. Sense la tasca de les abelles, és impossible la pol·linització dels ametlers perquè donen els seus fruits.
TEST
